Jeroen de Hooge
Jeroen is al meer dan 15 jaar betrokken bij Dutchcowboys. Voornamelijk als digital content creator. En dat voor alle titels van The Blogidea Factory.
De Philips Airfryer is inmiddels een ‘vaste waarde’ in veel Belgische keukens. Het succesnummer komt nu zelfs met een stoomfunctie. Maar laat ons eerst even terug in de tijd gaan. Het was in 2010 dat Philips tijdens de Internationale Funkausstellung (IFA) in Berlijn de allereerste generatie Airfryer voorstelde. Een heteluchtfriteuse, ontwikkeld met behulp van de gepatenteerde Rapid Air-technologie, kon voedsel bereiden met minder vetstof, wat meteen resulteerde in gezondere maaltijden. Vanaf dat moment was het een regelrechte hit die jarenlang constant uitverkocht leek door het enorme succes.
Dankzij dit succes bleef Philips de Airfryer in de daaropvolgende jaren verder ontwikkelen en verbeteren. De meest opmerkelijke vernieuwing was eind 2023 de introductie van de Philips 3000-serie Airfryer met twee mandjes (de Dual Basket). Dit model werd ontworpen om gebruikers de mogelijkheid te geven om twee verschillende gerechten tegelijk klaar te maken, dankzij de aanwezigheid van twee aparte compartimenten.
Na al die jaren was het wel duidelijk dat Philips nog steeds volop bezig was met innovatie binnen het Airfryer-gamma en om tegemoet te komen aan de veranderende behoeften van consumenten. Gezond eten krijgt gelukkig steeds meer aandacht en dat is, naast lagere energiekosten, precies de voornaamste reden voor de aankoop van een Airfryer.
Airfryer met twee mandjes én een stoomfunctie, het volgende niveau
Met de introductie van een Airfryer die twee mandjes combineert met een stoomfunctie, brengt Philips zijn grootste succesproduct naar een compleet nieuw level. Maar wat betekent dat voor de klassieke Airfryer die al jarenlang een synoniem is voor snel, gezond en eenvoudig koken? Is dit de ultieme upgrade, het volgende niveau, of het begin van het einde voor de traditionele Airfryer?
Een omwenteling die begon in 2010
Het is misschien verrassend, maar sinds Philips de eerste Airfryer lanceerde in 2010, zijn er wereldwijd al meer dan 35 miljoen stuks van verkocht. In België is het toestel inmiddels een vaste waarde geworden in keukens van gezinnen, studenten en foodliefhebbers. Het biedt een alternatief voor de friteuse, oven én grill in één compacte machine. Het is dan ook niet verwonderlijk dat Philips zichzelf terecht de uitvinder én marktleider op dit vlak noemt.
Wat is er nieuw?
De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series, die dus geen specifieke eigen productnaam heeft gekregen, beschikt over twee afzonderlijke mandjes, elk met een eigen instelling voor bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt, zeker bij groenten en vis. En precies daarin zit het verschil: dit is geen doorsnee Airfryer die ‘meer van hetzelfde’ biedt, maar een compleet andere en nieuwe manier van koken. Frituren met hete lucht blijft mogelijk, maar de toevoeging van stomen zorgt voor extra vocht, meer smaak en een zachtere textuur.
Slimmer koken in minder tijd
Met deze upgrade wil Philips inspelen op de trend van moderne, multifunctionele apparaten. De Airfryer wordt hiermee meer dan een simpel frietketeltje, zoals hij soms oneerbiedig wordt genoemd. Een beetje onterecht, want je kan zowat alles bereiden in een Airfryer. Dankzij de stoomoptie verandert hij in een soort van slimme, compacte combi-oven, waardoor je niet alleen gezonder kookt, maar ook meer variatie in je maaltijden brengt. Beide mandjes kunnen bovendien automatisch synchroniseren, zodat alles op hetzelfde moment klaar is, iets wat traditionele Airfryers (buiten de dual-basket modellen) niet kunnen.
Philips Airfryer 5000 Series
Met een aanbevolen verkoopprijs van net geen 260 euro wordt deze nieuwe Airfryer duidelijk gepositioneerd als een premium product. De vraag is: kies je voor deze knappe, nieuwe alleskunner, of blijf je bij het vertrouwde model dat wel meteen een stuk minder kost? De klassieke Airfryer blijft sowieso ideaal voor kleinere huishoudens en is super eenvoudig in gebruik. Maar kook je vaker, of wil je meer functionaliteit uit één apparaat halen, dan is deze Airfryer met stoomfunctie wel heel aantrekkelijk om aan te schaffen.
Goedkoper koken zonder gas
Naast het gemak en de smaak biedt de nieuwe Airfryer met stoomfunctie ook een voordeliger alternatief voor koken op gas of traditionele elektrische ovens. Dankzij de snelle opwarmtijd, de gerichte luchtcirculatie en de korte bereidingstijd verbruikt een Airfryer aanzienlijk minder energie dan een oven, en zeker dan een kookplaat op gas.
Volgens onafhankelijke tests liggen de energiekosten voor een maaltijd uit de Airfryer gemiddeld 30 tot 50% lager dan bij conventioneel koken, zeker als je slim gebruikmaakt van voorgeprogrammeerde standen en kleinere porties. In combinatie met de stoomfunctie betekent dat sneller klaar, minder verlies van voedingsstoffen én een lagere energiefactuur.
Welke kies jij?
De komst van deze nieuwe Airfryer voelt aan als een logische volgende stap. Maar ook als een moment van heroverweging: is de traditionele Airfryer nog relevant, nu er een versie is die meer mogelijkheden biedt én lekkerder smaakt? De kans is groot dat Philips zijn eigen klassieker nu zelf op de proef stelt.
Fotocredits: Philips
Verder lezen over Philips
Gadgets15.03.2019
Dit 43 inch scherm van Philips is ideaal voor console gaming
En je kan er ook prima op multitasken
Algemeen23.12.2016
Gezond Frituren met de Philips Airfryer
advertorial
Technology23.05.2016
Review: Lichtschakelaars verleden tijd met Philips Hue
Design23.03.2016
Philips AmbiLux TV – voor de ultieme kijkervaring in huis
Technology03.11.2015
The making of Darklight
Technology14.10.2015
Spectaculaire sneak preview van Darklight!
Nieuwe film met Philips Ambilight 20 oktober
Technology09.09.2015
Philips maakt de tv weer het middelpunt van de huiskamer
4 nieuwe innovatieve tv’s aangekondigd op de IFA
Gadgets14.05.2013